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发表于 2025-1-27 08:55:01
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杭州山姆被“挤爆”,年货采购热潮背后么?
小生麻子
山姆超市 “沦陷”,场面震撼
山姆超市 “沦陷”,场面震撼
“第一次见,去超市,进个门还要排队半小时。”1 月 25 日,春节前最后一个休息日,杭州山姆会员店被年底采购大军 “攻陷”,现场大排长龙,到处都是人。
当天中午,网友 “菲菲” 在社交媒体上发布了一张照片,显示山姆会员店内挤满了购物的人群。她还配文说,上午 9 点来的,到现在还没出去,劝大家别来了。另一名网友也发了一张照片,是俯拍的山姆会员店门口排队情况,现场的排队人群绕了好几圈,队伍十分长。
18 点 05 分,记者来到山姆会员店西子丁桥店,发现现场依旧有不少人在排队。在商店入口处,一直有新的顾客不停涌入。不过,因为已经是晚饭时间,现场排队的人有所减少,但由于商店内依旧拥挤,工作人员采取了分批次放人的做法,并在队伍最前头放置了提示牌:场内人员已满,预计等待 10 分钟 。
“特别忙,人太多了,从早上 9:40 就开始排队了,一直没断过。” 一位工作人员告诉记者,队伍最长的时间,从商店门口,一直快排到了附近马路上。这么多的顾客,可忙坏了店内的工作人员。“车子都不够用了,我们所有的副总、主管以及人事小姑娘,全都出来推车了。”
在商店出口,陆续有顾客推着装满货物的推车出来。“节前过来采购点年货,我们是下午过来的,排了半个多小时才进去,里面现在人还很多。” 一对中年夫妻告诉记者。带着两个孩子的林女士则表示,自己在网上看到了排队消息,所以赶在晚饭时间来 “错峰” 消费,“就排了 10 来分钟,就进去了。”
探秘采购热潮背后的原因
杭州山姆超市此番被采购大军 “攻陷”,背后有着多方面的原因。
春节作为中国最重要的传统节日,阖家团圆、走亲访友是永恒的主题,购置年货便成了必不可少的环节。临近春节,人们对各类年货的需求集中爆发,而山姆超市商品种类丰富,涵盖生鲜、零食、酒水、日用品等,能一站式满足人们的采购需求,自然成为大家的热门选择。
春节前,山姆超市通常会推出一系列促销活动,比如部分商品打折、满减优惠、买一送一等,价格优惠力度较大,对消费者来说极具吸引力。蒙牛特供山姆的两升装鲜奶,售价仅为 17.9 元,还有 19.9 元 30 个的鲜鸡蛋,在品质有保障的同时,价格优势明显。消费者在此时采购,能以更实惠的价格囤够所需商品,自然愿意前来。
山姆超市向来以严格的选品标准和高品质的商品著称。所售商品大多来自国内外知名品牌,自有品牌 “member's mark” 更是直接与供应商合作生产,从源头把控品质。在食品安全问题频发的当下,消费者对食品品质和安全愈发重视,山姆超市的高品质商品正好契合了这一需求,让消费者买得放心,吃得安心。
社交媒体的传播在此次事件中起到了推波助澜的作用。在信息快速传播的今天,网友们在社交媒体上分享的山姆超市购物体验、诱人的美食推荐、满车商品的照片等,都能激发更多人的好奇心和购买欲。看到别人分享的购物成果,不少人也会跟风前往,加入采购大军。
另外,人都有从众心理,购物时也不例外。当人们看到山姆超市里人头攒动、大家都在疯狂采购时,即便原本只是来逛逛,也会不自觉地受到氛围感染,加入采购行列。这种群体行为的感染力,进一步加剧了山姆超市的火爆场面。
消费者的多样心态
山姆超市 “沦陷”,场面震撼
在这股采购热潮中,消费者们的心态也各有不同。
春节是阖家团圆的时刻,一家人围坐在一起,共享美食,是春节的重要仪式感。许多消费者为了让家人吃得开心、吃得健康,精心挑选各类食材和美食。在山姆超市的生鲜区,记者看到一位阿姨正在仔细挑选牛排,她告诉记者:“过年了,孩子们都回来,他们平时就爱吃牛排,山姆的牛排品质好,我多买几块,让他们吃个够。”
对于很多持有山姆会员卡的消费者来说,会员卡的费用也是他们考虑的因素之一。既然花了钱办卡,就希望能充分利用会员卡的权益,多购物才觉得划算。“办卡花了好几百,不多买点感觉亏了。” 一位年轻的消费者说道。在这种心理的驱使下,他们往往会购买超出实际需求的商品,导致购物车满满当当。
在消费降级的大背景下,虽然日常消费更加谨慎,但在春节这样重要的节日里,人们还是愿意尽情消费,享受节日的快乐。“平时能省则省,但过年就想放松一下,买点好的,犒劳自己和家人。” 一位上班族表示。这种节日消费的心理,也使得春节期间的消费市场格外火爆。
山姆超市的应对举措
面对汹涌而来的采购大军,山姆超市迅速采取了一系列应对措施 ,以保障顾客的购物体验。
山姆超市紧急增加了大量人手。除了原本的工作人员全员上岗外,还临时调配了其他部门的员工前来支援。在入口处,工作人员引导顾客有序排队入场;在购物区,他们帮忙搬运货物、整理货架;在收银区,新增的收银员快速为顾客结账,减少等待时间。“今天从早忙到晚,一刻都没停过,但看到顾客们满意的笑容,觉得一切都值得。” 一位工作人员说道。
针对购物车供不应求的情况,山姆超市安排专人不断从停车场和各个角落收集购物车,并及时补充到入口处。同时,还优化了购物车的摆放区域,方便顾客取用。“之前还担心找不到购物车,没想到超市解决得这么快,很贴心。” 一位顾客表示。
为了加快结账速度,山姆超市增加了收银台的数量,从原本的 20 个增加到了 30 个,并且开启了所有自助收银通道。还安排了工作人员在收银区协助顾客扫码、装袋,提高结账效率。尽管如此,在高峰时段,收银区仍排起了长队,不过顾客们大多表示理解,“毕竟人太多了,超市已经尽力了。”
在商品补货方面,山姆超市的工作人员时刻关注着货架情况,一旦发现商品数量减少,就立即从仓库补货。对于肉类、海鲜、年货礼盒等热门商品,更是安排专人频繁补货。“我们今天已经补货十几次了,就是为了让顾客能买到心仪的商品。” 一位负责补货的工作人员说。由于采取了这些措施,虽然客流量巨大,但超市内的商品供应基本保持充足,没有出现大面积缺货的情况。
热潮引发的思考
杭州山姆超市被采购大军 “攻陷” 这一现象,反映出当下消费市场的诸多趋势 。春节等传统节日是消费的高峰期,人们在节日期间的消费热情高涨,消费需求也更加多样化。这不仅体现在对年货的采购上,还延伸到旅游、娱乐、餐饮等各个领域。据相关数据显示,春节期间,全国零售和餐饮企业销售额同比增长显著,旅游市场也迎来了火爆的局面,各大景区游客数量激增。
山姆超市作为会员制超市的代表,其会员经济模式的吸引力不容小觑。会员制不仅为消费者提供了更优质的商品和服务,还通过积分、折扣等方式,增强了消费者的粘性。山姆超市的会员可以享受专属的优惠价格、优先购买权等特权,这使得消费者更愿意成为会员并在山姆超市购物。据统计,山姆超市在国内的会员数量逐年增长,会员消费占比也越来越高。
不过,在这场消费热潮中,消费者也应保持理性,避免盲目跟风和过度消费。购物时,要根据自己的实际需求和经济能力,合理选择商品,避免浪费。同时,商家也应不断提升服务质量和管理水平,优化购物环境,提高商品供应的稳定性和及时性,以更好地满足消费者的需求。比如,山姆超市可以进一步优化排队入场和结账的流程,提高购物效率;加强对商品质量的把控,确保消费者购买到放心的商品;还可以根据消费者的反馈,不断调整商品种类和布局,提升购物体验。
总结与展望
杭州山姆超市被采购大军 “攻陷” 这一事件,是春节消费热潮、商家促销活动、商品品质优势、社交媒体传播以及从众心理等多种因素共同作用的结果。它不仅展现了春节期间人们旺盛的消费热情和对高品质生活的追求,也凸显了会员制超市在零售市场的独特魅力。
在未来,随着消费者消费观念的不断成熟,理性消费将成为主流。消费者会更加注重商品的性价比和自身实际需求,避免盲目跟风和过度消费。而商家则需要不断优化自身的经营策略,提升服务质量,加强库存管理和供应链建设,以应对可能出现的大规模客流,为消费者提供更优质、高效的购物体验。
从宏观角度来看,这一事件也反映出零售市场的蓬勃活力和无限潜力。随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对于购物的需求不再局限于简单的商品购买,而是更加注重购物的品质、体验和个性化服务。未来的零售市场,将是一个融合线上线下、注重品质与服务、充满创新与变革的市场。无论是传统的大型超市,还是新兴的电商平台,都需要不断适应市场变化,满足消费者的需求,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
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